无盐奶油 75g,蛋 1颗,低筋面粉 90g,杏仁粉 30g,泡打粉 6g,砂糖 60g,无花果干 适量,白兰地 20ml,核桃 适量

　　1、烤箱预热170度，将无花果干切成小块泡在白兰地中备用。

　　 2、奶油放入钢盆中搅打，慢慢加入砂糖至泛白。

　　 3、加入泡好的无花果干与白兰地，再加入蛋。

　　 4、低筋面粉与杏仁粉、泡打粉过筛后慢慢加入搅打至均匀无粉粒即可。

　　 5、准备六个纸杯模，倒入面糊约八分满，上面撒上切碎的核桃。

　　 6、放入烤箱烤20分钟表面上色即完成!