简介 周五晚上最适合喝杯小酒，窝在沙发上看电视了!来做个下酒菜吧~简简单单的炒蛤蛎加上了白酒调味，变成一道西式的料理，蛤蛎吸饱白酒，搭配着九层塔、洋葱和番茄的香气，非常美味! 可以度过开心的 Friday night 囉! 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog 材料蛤蛎1斤 番茄1颗 洋葱0.5颗 九层塔适量 大蒜3瓣 白酒2杯 盐少许做法1

　　 将蛤蛎吐沙洗净、番茄/洋葱切丁、蒜切末、九层塔取叶子洗净

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　　 准备好炒锅，加一匙橄榄油，将大蒜和洋葱先炒香

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　　 加入番茄丁和蛤蛎，加入白酒和少许的盐，盖上锅盖闷煮5分钟

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　　 开盖(翻炒至蛤蛎开)，加入九层塔拌炒就可以盛盘上桌囉