材料虾仁300克 豆角200克 红咖喱膏1汤匙 生粉2汤匙 糖1茶匙 白胡椒粉1/2茶匙 泰式甜辣酱汁材料： 青瓜20克 泰国甜辣酱4汤匙 水2汤匙做法1

　　青瓜切薄片

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　　把泰式甜辣酱及水混和

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　　加入青瓜拌匀

4

　　豆角切成细粒

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　　把虾仁剁成虾胶

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　　把所有材料放去拌匀

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　　中火把油锅烧热，虾胶搓成虾饼，炸煎约4分钟至呈金黄色

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　　捞出放在厨房纸上吸走多余的油份

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　　即可上碟，伴以泰式甜辣酱汁享用