材料（2人份） 白菜200g 鱼饼120g，切片 姜10g，切碎 蒜1瓣，切碎 鸡汤200ml 芡汁 生粉1汤匙 盐2g（可选） *溶于20ml水中做法1

　　在锅中高火加热适量油，加入姜和蒜炒香

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　　加入白菜快速翻炒2分钟

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　　之后加入鸡汤并且煮滚，约需时3分钟

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　　当白菜变软后，加入鱼饼，混合均匀，再翻炒4分钟

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　　最后加入芡汁混合均匀

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　　即成

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　　白菜炒鱼饼[简易家常食谱]