简介 假日午餐轻松简单的一碗汤面 材料关庙面5柳 青葱1支 干
香菇8朵 泡香菇水200cc
虾米1小把 猪肉2片 小白菜4小把 水1800cc 葵花油适量 盐适量做法
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小白菜和青葱洗净切段,猪肉逆纹切丝,虾米稍加洗净,干香菇泡水后切丝,香菇水约200cc留着备用。
2
起油锅爆香葱白
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加入虾米和香菇丝拌炒
4
加入香菇水滚煮
5
加入1800cc的水
6
水滚煮后加入5柳关庙面,用夹子夹散面条。
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大火滚煮后,转中小火,盖锅盖煮6-8分钟。
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加肉丝,拌入汤面中煮熟。
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加入小白菜和葱绿
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将面条及食材均匀拌夹后,加入适量盐巴调味。
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盛入汤碗中,简易家常汤面完成!