简介 鱼香豆腐是很下饭的一道菜,却因为加入了肉末不适合素食朋友 材料扁油豆腐适量 香菇 姜末 香菜少许 甘醇酱油1匙 醋1匙 糖0.5匙 太白粉水少许做法1

　　爆香姜末和香菇

2

　　加入豆瓣酱和红萝卜炒一会后放入豆干丝（不切也可）

3

　　加少许水和调味拌匀

4

　　洒上香菜末就可以囉^^

5

　　上桌