卤豆干(油卤法)全素的做法
发布时间:2023-02-19 11:31:26
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油倒入锅内后再开火,依序放入苦茶油酱油、八角 、甘草 、冰糖、 干辣椒 、豆干用轻轻拌匀。煮滚后再加入梅粉拌匀,小火不断拌煮慢慢卤。
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期间要不停翻炒避免沾锅。时间约1小时。炒好后放凉,连油一起放入冰箱,隔天即可食用。
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油亮的卤豆干完成喽 !
油倒入锅内后再开火,依序放入苦茶油酱油、八角 、甘草 、冰糖、 干辣椒 、豆干用轻轻拌匀。煮滚后再加入梅粉拌匀,小火不断拌煮慢慢卤。
期间要不停翻炒避免沾锅。时间约1小时。炒好后放凉,连油一起放入冰箱,隔天即可食用。
油亮的卤豆干完成喽 !