简介 糯米椒,豆干与豆鼓只要简单拌炒,即使放凉也很好吃. 材料糯米椒200g 豆干200g 豆鼓10g 辣椒1根 盐1小匙 糖1大匙 胡椒粉适量 香油适量做法1

　　糯米椒切斜片,豆干横片成2片后切细丝,辣椒去籽切末

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　　起油锅先下豆鼓与豆干丝略煸至焦香后,加入1大匙水拌煮一下

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　　接着续入糯米椒拌炒至熟后加入辣椒末,再以糖,盐,胡椒粉调味,起锅时淋入少许香油即可.