[家常菜食谱] 简介 这道菜的原型是从新凤书美食的红枣蒸排骨得来的，但基于本地杀猪和处理猪肉的方法不同于内地，有时买肉制品也经过冰冻，用来蒸制腥味较大，不合适，所以就...
[家常菜食谱] 简介 很多人喜欢做甜酸排骨，但放喼汁的比较少，十分怀念老妈以前做的喼汁猪排，我女儿说婆婆做的猪排的味道好到至今都找不到第二。我们这嘎地儿喼汁也很普遍，...
[家常菜食谱] 材料排骨120公克，豆豉1大匙，蒜头10公克，青葱2支，青椒50公克，新鲜河粉200公克，沙拉油适量，银芽30公克，高汤300㏄，A.嫩精1/4茶匙，太白粉1大匙，蛋白1大匙...
[家常菜食谱] 简介 年菜通常都很丰盛，也免不了鱼呀！肉呀！也会因为全家团聚，难免多吃了一点，今天ㄚ曼达使用遵循古法酿渍，历经10年发酵才制成的梅状元陈醋老梅膏“，让它...
[家常菜食谱] 简介 吃的方面我喜欢尝试新鲜不同的新口味，料理方面我也喜欢使用不同的酱料来做料理~ 收到这瓶老梅膏，一打开瓶盖我先尝了一口，一种陈瓮的乌梅醋香，就像打开...
[家常菜食谱] 简介 煮骨头类肉品怕有重金属，所以每次都特别挑有认证的排骨。排骨二吃，更可以善加利用好品质的肉^^ 材料带肉猪排骨 300克,洋葱 1/4颗,红黄甜椒 1/4颗,花椰菜 ...
[家常菜食谱] 简介 我们家天天都要喝汤，也常常以排骨来搭配各类食材炖汤。 但家里那大小两个常常只喝汤不吃排骨，为了不浪费食物，自己得默默地吃光，但有时也吃不完，丢弃很...
[家常菜食谱] 简介 台东原色金针与柴鱼花真的让我很爱! 怀念的金针排骨酥汤在家自己动手作，喝着带着柴鱼花与金针香气的汤品是我的小确幸~? 材料排骨1斤 台东严选农产柴鱼花适...
[家常菜食谱] 材料排骨5条 咸蛋1只 肇兴酒1汤匙 糖半茶匙 生抽1茶匙 白胡椒粉少许做法1排骨(请肉档师傅一开二)加醃肉料, 醃半小时注意:咸蛋已有咸味 醃肉时不要下盐。油镬中火...
[家常菜食谱] 材料里肌肉大排骨2片，酱油1大匙，酱油膏2大匙，细砂糖1大匙，葱末少许，蒜末少许，姜末少许，米酒2大匙烤排骨饭的做法1.排骨洗净擦干水分，装入袋中拍打数下后...