简介 ?想吃个蟹壳黄 总是要找个半天 简单的工序 在家轻松做 ?卡滋酥脆外皮 咬一口 溢出葱油香气 ?不油不腻 干净饮食 让全家人拍手叫好的经典料理 材料细葱2把 猪...
简介 经典上海本帮菜- 上海馄饨鸡, 用肉质鲜嫩的土鸡, 加入金华火腿, 姜片, 青葱及青江菜去炖煮而成. 汤汁浓稠, 加入味鲜的现包馄饨. 这样形成一道寒冬冷咧的窝...
简介 本系列为忙碌留学生在异乡为了善待自己研发出的电锅料理系列，食材以英国为主，希望可以给大家一点灵感，多多挤出时间自己做一点健康营养的东西，快快乐乐...
简介 只要一个锅子，就可以做出美味的上海菜饭！ 饭粒饱满的吸附蔬菜的甜味和蒜粒香肠的香气，锅子烧出的菜饭，还有焦香的锅巴，红砖色的香肠和翠绿的青江菜，一...
材料腊肠2条 肝肠1条 青江菜1把 蒜头4～5瓣 白米1杯 水1杯 酱油1大匙 绍兴酒1大匙做法1将米洗净沥干、腊肠ㄧ条+肝肠半条切成丁，青江菜洗净后将菜梗和菜叶分开切...
材料雪菜是芥菜的一种，可鲜食，但似乎做成咸菜的更多。雪菜也叫雪里蕻、雪里红，雪里蕻炒肉末是湘菜馆或北方菜馆里的经典菜式。雪里蕻能解毒消肿，开胃消食，沪...
简介 色粉红。肥嫩浓香，入口即化。 材料主料：五花猪肉（1块，500克），红乳腐汁（125克），姜片（少许），葱结（少许），白糖（40克），黄酒（40克），红米（1...
材料主料：河蟹350克，鸡腰150克，鸡汤750克调料：10克大葱，5克姜，1克胡椒粉蟹粉排鸡腰的做法1、河蟹治净蒸熟，取蟹肉、蟹黄和蟹油。2、鸡腰汆熟去皮。3、用葱...
简介 外脆里嫩，香辣微甜，美味可口。 材料肋排300克，生粉，奶粉，吉士粉，食粉，鸡蛋，盐，味精，糖，精制油，黄酒，蒜泥，葱花，干辣椒末沪江排骨的做法1、肋...
简介 色泽淡黄，晶莹夺目，酥脆香甜，利口不粘牙，具有松子仁的清香味道。 材料主料：松子仁250克，调料：白砂糖250克，蜂蜜350克脆松糖的做法1.松子在使用前要...