英式上海菜饭的做法
发布时间:2019-03-10 03:20:05
简介 本系列为忙碌留学生在异乡为了善待自己研发出的电锅料理系列,食材以英国为主,希望可以给大家一点灵感,多多挤出时间自己做一点健康营养的东西,快快乐乐地出国去,白白胖胖地顺利毕业回家! 材料
青江菜2棵,香肠1根,大蒜4瓣,米1杯,鸡汤块1/4块
英式上海菜饭的做法1、四瓣大蒜切碎与培根切碎,一起入锅炒到金黄、有香味。
2、青江菜梗与叶子切开,梗的部分切碎,加入锅中与大蒜&培根一起炒30秒后起锅。
3、炒完的青江菜、培根、大蒜与1/4块鸡汤块与白米一起放入电锅煮。
4、电锅跳起再焖20分钟后,把青江菜叶子切碎,用炒锅炒熟。
5、把电锅煮好的饭盛起,下炒锅与青江菜叶子一起拌炒。
6、拌匀之后不要翻动一分钟,以养成锅巴,起锅。