简介 无敌简单却又非常好吃的叉烧饭 搭上咸咸甜甜的酱汁 小孩超爱的啦~ ------------------------------------------------ 醃肉的酱汁记得不要丢耶! 煮滚后就可...
简介 来过香港玩的朋友，有在街上吃过吗？ 非常地道的港式小吃，做法非常简单，20分搞定，更可用煲汤或烧鸡吃剩的瘦肉和鸡肉，煲汤剩下的肉，食之无味，弃之可惜...
简介 有些港式烧腊便当店会提供的盐葱酱，咸香下饭 也可以拌面拌饭，或是烧烤肉片 根本是一品万用酱料矮 材料葱半斤 姜10片 白芝麻适量 油3大匙 盐1大匙做法1 取...
简介 萝卜糕(Turnip cake)是一种常见于粤式茶楼的点心。萝卜糕在台湾、新加坡及马来西亚等国家，甚至东亚地区为普遍。当地华人称之为「菜头肌...
简介 每次吃烧腊便当时，我最喜欢的配菜就是酸酸甜甜的港式泡菜，不仅可以解油腻，还十分的下饭！ 在家里，也是可以轻松的做港式泡菜喔！今天早上做，晚上就可以...
简介 这是香港茶餐厅下午茶一定会有的「名菜」，非常好吃而且后容易做，大家试试吧！ 材料罐头杂果836克 马铃薯200克 胡萝卜100克 盐适量 奇妙酱150克 炼乳15克 ...
简介 夏日到来，冰冰凉凉~酸酸甜甜的泡菜最对味了~^^ 材料白萝卜200g 胡萝卜50g 小黄瓜100g 嫩姜30g 糖150g 白醋100cc 盐1大匙做法1 将白萝卜与胡萝卜去皮，拿波...
简介 港式茶楼及中菜厅常见小炒。现在在家也可以轻易做到！ 材料芥兰一斤 蒜蓉适量 姜汁2汤匙 盐半茶匙 糖1荼匙 绍兴酒适量做法1 芥兰洗净后去老叶和花，将茎斜...
简介 煎鱼相信大家也会做，但是很多时候也是甩皮甩骨，或是鱼肉太乾，味道不好．要煎得完美无暇，我有一些３个小贴士，希望与大家分享． 材料鱼一条做法1 贴士1...
简介 老爷很喜欢去美国一家著名的台湾面包店买面包当早餐，但其实蛋塔，才是我的最爱。我喜欢中式蛋塔的酥脆外皮，配上葡式蛋塔的软绵内馅。这次参考的饼皮不沾...