简介 每次去港式饮茶老公必点的这道菜，这道菜也能在家里完美呈现呢。 材料花枝1只 鱿鱼1只 虾子6只 红萝卜半条 豆荚1/4包 香菇6朵 蒜头4～6瓣 辣椒适量 姜片1只...
简介 （汤种法）港式香肠包，在香港的面包店非常受欢迎，加入了汤种的面团，令面包更松软。这个基本面团还可做不同款式的面包，加入粟米，火腿，红豆等。 做法简...
简介 咖哩饺可以说与我的儿时回忆相伴，每次去探望奶奶她一定会张罗传统港式的料理欢迎我们回家。这种小点心是用酥皮包上香喷喷的咖哩肉馅然后做成饺子的形状。 ...
简介 萝卜糕说简单也不简单耶，趁著过年未到前，快点把它给做熟悉吧！ 材料萝卜切丝1500g 泡发香菇适量 xo酱适量 红葱头适量 干虾仁适量 盐适量 旧白米300g 泡米...
简介 港式炒面在港式茶点里，也是点阅率很高的餐点。今天我想吃，而且还加了很多我爱吃的食材，有好菇道-雪白菇、鸿喜菇、蛤蜊、鲜虾、小卷、面。 面炸得香酥脆...
简介 香港茶餐厅的经典面食 -干炒牛河，将河粉炒香，用酱油调味，再加入牛肉，简单但超美味！ 自己在家做，少油更健康，可加入自己喜欢的配料，简单易做，15分钟...
简介 简易又方便的料理!也是一道年菜，无须蒸笼大火蒸煮，只需大同电锅就能完成唷！ 材料在来米粉一包600g 白菜头二根约3斤 红葱头适量 香菇3-5朵 虾米适量 干贝...
简介 从幼已经很喜欢吃鸡蛋仔，此食谱可以同时制作格仔饼，外脆内软，大人和小朋友必喜欢 材料鸡蛋仔模1个 新鲜鸡蛋1只 低筋面粉70克 发粉3克 木薯粉14克 吉士粉...
简介 毒淀粉事件近日吵的沸沸扬扬，实在是让人不敢随随便便外食了...今天在家自己动动手DIY来个“港式蠔味萝卜糕“分享给大家，运用李锦记旧庄特级蠔油来调味，...
简介 港式煲粥的美味在于长时间的煲煮，不但吸收了满满的高汤精华，入口即化的浓郁口感，真的会让人一吃上瘾，百吃不厌！如果在家料理没时候慢慢的煲煮，那我们...