简介 法国咸派（Quiche），婆婆的版本。 此鲑鱼咸派，延续婆婆的基础派皮、调味。 主内容则更改为梅奥与我每每到法国旅行皆会买上一块最喜爱的法国咸派的口味「...
简介 今天又到了为自己准备早餐面包的时间，前一阵子总会想要在面包里加点什么来变化口味，譬如放进橄榄、核桃、蔓越莓呀之类的，但就加著加着体重也越有上升迹...
简介 用面包机能做出好吃欧包吗?麦穗面包没想到那么容易就做成功,外皮酥脆里面Q软加上浓浓的香味不加香料添加剂也可以很美味,详细食谱内容请到L.I.A SWEETS逛逛 ...
简介 只要利用一根搅拌棒或一片刮刀，让面团长时间发酵，材料及做法简单，在家里就可以享受刚出炉的外脆内软的法国面包。 材料高筋面粉170公克 低筋面粉80公克 ...
简介 根据文献此餐点最早出现在1910的巴黎咖啡厅里，算是种热三明治，传统是使用白火腿片，也就是水煮火腿，面包上舖著现刨乳酪，再放入烤箱烤热，算是一种正餐...
材料法国蓝青口1公斤 意大利烟肉(切粒)1包 蒜头1个 干葱2粒 香槟300毫升 海盐及黑胡椒适量 新鲜罗勒随意做法1将干葱切成蓉 2将蒜头切成蓉 3烧热锅，炒香意大利烟...
简介 烤鸡几乎是法国家家必备的技能，好像很难但实际上简单程度跟吃碗鲁肉饭差不多，只要掌握烤温跟时间，选择品质好的鸡只，就算只有盐巴胡椒调味也很好吃，帮...
简介 可颂面包是法国的国民面包，法国人常常直接拿来当早餐吃，因此体积较大，而且口感松软、酥脆、层次分明。本食谱参考法国烘焙师傅的食谱，可以说是很道地啵...
简介 这款面包也是我家餐桌上的常客之一，面包没有多余的味道，就是那种烘烤过的面粉香，我们经常拿来切片涂上起司或果酱，再不然就是将面包侧面切开，塞进起司...
简介 可丽饼涂上巧克力榛果酱Nutella加上香蕉，好好吃哦。口味可以有多种变化，榛果酱改成蜂蜜或枫糖或果酱，都很对味。或者做成咸味，加上香葱肉松培根太阳蛋也...