家常菜谱

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东北菜食谱

  • 素双脆的做法

    简介 色泽素淡、脆嫩。 材料主料:荸荠木耳,香菇酱油,料酒,白糖,淀粉,姜,香油,鸡精素双脆的做法1、将荸荠洗净切片,姜切末,木耳、香菇洗净切成丝,泡发...

  • 毛豆闹鸡的做法

    材料主料:鸡胸肉,毛豆,蒜末,植物油。1.盐,蛋白,太白粉,胡椒,麻油。2.米酒,盐,味精。毛豆闹鸡的做法1、滚水加少许盐,将毛豆煮熟,以冷水漂凉,鸡胸肉...

  • 卤兔肉的做法

    简介 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心并糖尿病患者有益处,并增强体质,...

  • 笋干烧鸡块——很下饭的一道菜的做法

    简介 今天中午做了笋干烧鸡块,哈哈,米饭杀手哦,很下饭。。。。。。虽然有鸡块,但很清淡一点也不油腻,味道也很鲜美。做好后急着想吃,没盛到盘里,直接在炒...

  • 番茄豆腐虾仁的做法

    简介 番茄营养丰富,有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。 材料番茄1个,豆腐1块,虾100克,木耳少许,油、盐、料酒、葱...

  • 猪肝胡萝卜木耳的做法

    简介 猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝补肝明目、养血,适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者及癌症患者及放疗、化疗...

  • 土匪鸭的做法

    材料主料:半片鸭,青椒,红椒辅料:葱,姜,蒜,料酒,老抽,生抽,八角,桂皮,香叶,辣椒酱,盐土匪鸭的做法1. 准备葱,姜,蒜2. 青椒红椒去蒂洗净切条3. 半...

  • 外焦里嫩好吃无比的——焦溜豆腐的做法

    简介 焦溜豆腐是一道经典的汉族名菜。该菜外焦里嫩,酸甜适口,先把豆腐切成小长方块或三角块,用油炸成金黄色捞出;将酱油、醋、糖、花椒水、淀粉放入碗里,添点...

  • 韭菜干丝的做法

    材料韭菜75克,干丝150克,素高汤半碗,色拉油4匙,盐,糖,酱油,味精韭菜干丝的做法1、韭菜洗净,切段,干丝洗净切成段。2、炒锅入油,放入高汤、干丝和适量的...

  • 番茄鸡蛋青椒的做法

    简介 番茄营养丰富,有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。 材料番茄1个,鸡蛋3个,青椒1个,油、盐、鸡精适量。番茄鸡蛋...

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