豆腐小汤圆的做法
发布时间:2019-03-10 20:30:12

先将100g嫩豆腐 100g糯米粉混合后揉成团

(如果想要做抹茶口味的话,将粉团分成两份,其中一份加入抹茶粉1大匙)将蜜红豆50g 捣成泥,作为内馅部分

取一小团将红豆馅包入

做成小汤圆

依照自己喜爱口味,黑糖 加入水煮滚。煮滚后将方才捏好的小汤圆丢下去煮到通通浮起来,在继续煮5分钟就可以囉!(原味)

(抹茶)
先将100g嫩豆腐 100g糯米粉混合后揉成团
(如果想要做抹茶口味的话,将粉团分成两份,其中一份加入抹茶粉1大匙)将蜜红豆50g 捣成泥,作为内馅部分
取一小团将红豆馅包入
做成小汤圆
依照自己喜爱口味,黑糖 加入水煮滚。煮滚后将方才捏好的小汤圆丢下去煮到通通浮起来,在继续煮5分钟就可以囉!(原味)
(抹茶)