材料板豆腐一块 蟹腿或虾仁适量 太白粉少许 腌料：盐 腌料：胡椒粉 腌料：米酒少许 调料：特级蚝油一大匙 调料：柴鱼粉适量 调料：胡椒粉少许少许 水2大匙做法1

　　将豆腐用油煎至金黄

2

　　放入葱头爆香

3

　　蟹腿加醃料拌匀后加入少许太白粉

4

　　调味拌匀

5

　　豆腐加入蟹腿炒一会

6

　　倒入调味拌匀,洒入葱末

7

　　起锅就完成了^^