蟹肉炒蛋的做法
发布时间:2019-03-10 20:23:13

蛋液加点盐、水;蟹肉用米酒醃10分钟;葱切段;辣椒切片;蒜头拍碎;九层塔洗净备用

爆香蒜头后,放醃过米酒的蟹肉拌炒至肉色变红

接着倒入蛋液

蛋液边边开始凝固后,开始拌炒,接着加入酱油、乌醋、葱段、辣椒片一起炒,起锅前在加入九层塔、白胡椒粉即可
蛋液加点盐、水;蟹肉用米酒醃10分钟;葱切段;辣椒切片;蒜头拍碎;九层塔洗净备用
爆香蒜头后,放醃过米酒的蟹肉拌炒至肉色变红
接着倒入蛋液
蛋液边边开始凝固后,开始拌炒,接着加入酱油、乌醋、葱段、辣椒片一起炒,起锅前在加入九层塔、白胡椒粉即可