材料樱花虾30g 糖20g 麦芽糖(或蜂蜜)3g 白芝麻10g 盐巴少许 水20g做法1

　　 糖、麦芽糖（或蜂蜜）、盐巴、水 放入锅中

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　　 小火~加热溶解后，出现大气泡。

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　　 小火~放入樱花虾让虾吸收糖水，炒需不停翻动以免烧焦，如果锅子太热可以离开火源继续拌。

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　　 樱花虾炒到干燥（会非常黏稠），后加入芝麻。

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　　 关火拌均匀。