简介 那不勒斯风意大利面记录了一个女人的生命，第一次看【深夜食堂】电影版的时候，就深深被这道意大利面所感动，当然更多是吸引 (?﹃?) 家里没有铁板，平底锅也是不错的选择！ 宿舍 · 自炊 · 蔬食 ? 好生活！（奶素） 材料

　　意大利直面 1份,蘑菇 1朵,高丽菜（代替洋葱） 1片,青椒 适量,素香肠 1根,鸡蛋 1颗,牛奶 2匙,油 2茶匙,盐 适量,黑胡椒 适量,番茄酱 2大匙

那不勒斯风意面的做法

　　1、根据包装建议的时间把意大利面烫熟，捞起，沥干备用。

　　2、素香肠、蘑菇切片，高丽菜、青椒切丝。加入一匙的油，待油烧热加入高丽菜丝、素香肠片、蘑菇片、青椒丝、盐和黑胡椒翻炒。

　　3、素料与蔬菜炒软后，放入煮好的面条和番茄酱继续翻炒。炒香，盛起备用。

　　4、鸡蛋加牛奶搅拌均匀。洗干净锅子，加一匙油开始煎蛋。煎蛋时，趁鸡蛋还没完全定型用筷子快速转几圈。熄火，将意大利面放上，就完成啦 ?