简介 中秋用的沙嗲烤肉调味粉还有吗?千万不要把她冷落在冰箱里囉~她的用途哪只这样?现在就教妳不一样的"沙嗲炒肉丝"哩!姜黄的香味及天然呈现的金黄色,绝对让你及家人、小孩食欲大开囉~ 材料猪肉丝300公克 蒜头4颗 红辣椒适量 水量米杯1杯 沙嗲调味粉35公克(1包) 蚝油2茶匙 白抽淡酱油2茶匙 黑胡椒少许做法1

　　猪肉丝用蠔油、白抽及黑胡椒先醃一下

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　　加少许水,将猪肉丝跟这些配料按摩一下

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　　大蒜、辣椒先切好备用

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　　起油锅，将蒜及辣椒爆香，加入沙嗲调味粉及水炒开

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　　加入肉丝炒熟,再洒一些黑胡椒,就可以起锅囉!

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　　色、香、味俱全的"沙嗲炒肉丝"完成囉!