简介 "四季豆没煮熟会使人食物中毒" 出现胃肠炎症状，所以四季豆一定要煮熟，其他资讯可参考下面"小撇步"。 想收到更多讯息请到?忆柔蔬食料理? FB粉丝专页按"赞"喔 https://www.facebook.com/94icook 材料四季豆600公克 杏鲍菇中型1根 红萝卜3~6片 玉米笋5~6根 油适量 盐适量 水少许 姜片适量做法1

　　 将材料洗净沥干。红萝卜切片再切成适量大小。四季豆用刀切或用手掰成小段。

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　　 杏鲍菇洗净用刀在尾部切数刀，用手撕成小细条再切丁。

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　　 玉米笋先川烫熟泡冷水降温再沥干料。

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　　 热锅下油先爆香姜片，放入 其他材料、调味料，盖上锅盖焖一下下待全熟，再加入川烫材料拌匀即可。