简介 今天要料理个简单却很美味的咸冬瓜炖虱目鱼肚，作法简单不费工，味道却很鲜美。 材料无刺虱目鱼肚一片 酱冬瓜两片 黑豆豉一匙 嫩姜半段做法1

　　准备食材：黑豆豉、咸冬瓜、嫩姜。先将咸冬瓜切碎，并将嫩姜切成丝。

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　　将虱目鱼肚盛放在铁盘上，并将佐料平均撒在上面。

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　　铁盘中放一杯水，放进大同电锅中，外锅也加入一杯水，盖上锅盖，按下电源。

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　　约十分钟后电锅跳起就完成了。

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　　上桌。