简介 这一味，保证家中有老人小孩的通通爱喔! 冬瓜和鸡腿炖的软软的，吸收的香菇的香气与土豆面筋的汤汁，汤头甘甜，口口芳香，促进食欲! 材料冬瓜1片 土豆面筋1瓶 去骨鸡腿丁1支 姜丝1小块 干香菇5朵 香菇水220cc 米酒50cc 素蚝油膏3大匙 白胡椒粉适量做法1

　　备料:冬瓜刨皮后切成块状、鸡腿丁可以稍稍川烫过、干香菇先冲洗后泡约100cc热水软化、姜丝及爱之味-土豆面筋1瓶备用

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　　先将鸡腿丁放入锅底，在铺上冬瓜块即姜丝，再放上软化的香菇，接着将整瓶的爱之味-土豆面筋加入锅中，并将香菇水淋入

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　　最后加入酱料调味

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　　盖上锅盖开始炖煮囉!

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　　再炖煮的过程中，香气不断的从气孔窜出，让人真的想立刻大口品尝赏味!

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　　端出这盘好菜，让客人或家人吃了绝对会得到大大的赞许喔!