简介 煮冬瓜汤时不妨留一小块切丝拿来与蛋液结合,煎出来的蛋吃起来特别有水份且也不会太干,清淡又好吃喔^^!! 材料冬瓜丝1小碗 蛋5颗 盐少许 胡椒粉少许做法1

　　 备料

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　　 将冬瓜丝放入蛋液中

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　　 加入盐及胡椒粉调味

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　　 干锅放入3大匙油烧热后放入蛋液以中小火煎至两面金黄即可

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　　 成品上桌