简介 夏日假期到来，到city’super采买丰盛食材及调味料，端上亲手料理的美馔，和家人朋友们来场美味的飨食派对吧！ 材料培根块200g 明虾4尾 生干贝6颗 白酒30ml 百里香2支 绿卷须100g 芝麻叶50g 九层塔10叶 茴香头100g，切丝 小蕃茄5颗 黄节瓜1/2条 绿节瓜1/2条 费塔起司50g 帕米吉阿诺起司适量 海盐调味用 胡椒调味用 绿柠檬汁2颗 黄柠檬汁1颗 黄柠檬皮丝1颗 初榨橄榄油100cc 砂糖5g 海盐调味用做法1

　　 培根切块，炒至焦香后，将培根及培根油滤出备用。黄、绿栉瓜切薄片，以沸盐水煮熟后，沥去水分备用。

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　　 明虾去头及壳，和干贝以海盐及胡椒调味后，加入白酒及百里香，油煎至熟后取出备用。

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　　 柠檬油醋:取一钢盆，加入柠檬汁、柠檬皮丝、橄榄油、砂糖及海盐，打至呈稠状即可。

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　　 将绿卷须、芝麻叶、九层塔叶、茴香头、小蕃茄、海鲜及培根倒入钢盆中，加入适量柠檬油醋及少许培根油拌匀，洒上费塔起司及帕米吉阿诺起司，最后以黄、绿栉瓜装饰即完成。