简介 这锅不简单，美味就该这么认真来做，使用了红白双腐，再加上自己调的肉丸子，煮出来的美味尝了就是满足， 让爱吃麻辣锅的人直呼人间美味，小诀窍在做法里，你一定要学会的一个锅品。 材料亨氏番茄酱1大匙 肉丸子1份 豆腐1盒 鸭血2大块 麻油1大匙 香菜1株 牛蕃茄3颗 红辣椒2根 花椒1小把 水1锅做法1

　　 加热砂锅，放入麻油加热，加入红辣椒丁、花椒粒和亨氏番茄酱-墨西哥辣味酱一起爆香，炒香锅底的香气。

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　　 牛蕃茄切去蒂头，切大块拌炒一下。

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　　 加入水一起煮开。

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　　 另煮一锅水，水滚后放入鸭血汆烫三分钟捞出。

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　　 将鸭血切大块，放入锅中一起煮。

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　　 将豆腐切大块，放入锅中一起煮。

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　　 将肉丸子的材料放入料理碗内，仔细拌匀。

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　　 用手捏挤出丸子状，放入砂锅内同煮。再加热10分钟就可以熄火，让食材回温吸饱汤汁。

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　　 上菜前别忘了加些芫荽妆点菜色，也能增加风味。