简介 利用牛奶做成的滑蛋更营养噢！ 材料牛蕃茄2颗 鸡蛋4颗 牛奶50cc 葱2枝 蕃茄酱2-3匙 糖少许 盐巴少许做法1

　　 牛蕃茄去皮切小块，葱切段，鸡蛋打散加入牛奶再打均匀备用。

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　　 中小火油锅到入蛋液，从外拨到内将蛋煮约六分熟呈出来备用。

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　　 在另起油锅，葱段爆香，丢入蕃茄炒软加入蕃茄酱再拌一下让茄红素跑出来后放蛋，下调味。完成。