简介 是一道零厨艺、快速却又美味的料理。 冬粉吸饱了蒜香和浓浓的海味，让人忍不住食指大动了起来。 材料韩式冬粉2人份 蛤蜊600g 蒜末5大匙 青葱（或九层塔或香菜）3只 辣椒2只 清水800c.c ＜调味料＞： 盐巴少许 糖少许 白胡椒粉少许 香油少许做法1

　　 蛤蜊洗净泡盐水吐沙半天以上、青葱切段、辣椒切末备用。

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　　 起热油锅，加入蒜末、葱段、辣椒炒至微焦。

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　　 加入韩式冬粉和水，盖锅中火焖煮约10分钟至冬粉软。

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　　 加入蛤蜊盖锅焖一下至蛤蜊壳打开，再加入＜调味料＞搅拌均匀即完成。