简介 香味扑鼻的韭菜肉饼,做法简单又好吃! 材料蒜泥 酱油 辣椒随意 中筋面粉100G 水50G 盐1G 油葱酥0.5大匙 酱油2茶匙 柴鱼粉一茶匙 胡椒粉 米酒一点点 肉末50G 韭菜花或韭菜20G做法1

　　 馅加调味拌匀

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　　 皮料拌匀,揉成团醒20分

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　　 取一半杆成长方型薄片

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　　 包入馅

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　　 对折,边边压紧,要漂亮可去除边料

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　　 锅中放油,铺上饼,盖著用中小火煎约2分钟

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　　 翻面煎成表面金黄

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　　 取出切段

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　　 直接食用,或沾酱都很棒!