简介 我爱吃醋，特别是乌醋的味道，很多料理加上那么一点醋提味就是不一样。这道粉丝也是因为有了乌醋和白醋的加持，整个活了起来。取名五行，因为有五彩蔬菜滋养着我们的不同器官。 材料

　　绿花椰菜 数朵,白花椰菜 数朵,红萝卜 1/2条,干香菇泡水切丝 数朵,黑木耳泡水切丝 数朵,玉米粒 2大匙,干姜 数片,粉丝 一团,高汤 300ml,低盐酱油 1大匙,乌醋 1大匙,白醋 1大匙,香油 适量,白胡椒 适量

五行粉丝煲的做法

　　1、粉丝很会吸水，所以我先用高汤煮粉丝，吃起来也更有味道，煮熟捞起备用。

　　2、平底锅热油炒香姜片，下香菇丝/花椰菜/红萝卜略为翻炒3分钟，加入黑木耳丝和玉米粒再炒2分钟。

　　3、加入煮好的粉丝和2大匙高汤，沿着锅边倒入酱油/乌醋/白醋，即可承盘再滴上一点香油。