简介 爸爸第一次种的高丽菜，虽然小，但吃起来超脆的！用花生油炒起来别有一番风味！ 材料高丽菜（小）半颗 姜两片 蒜3瓣 花生油1/2大匙 水1杯 盐适量做法1

　　高丽菜洗净后拨小块（也可以用切的）。锅内放花生油加热后，加入蒜姜爆香（5秒就好）

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　　 倒入高丽菜后，先翻炒拌匀一下！加入一杯水盖锅盖闷一下

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　　 待锅盖边冒出白烟后就可掀盖，加入盐巴翻炒后就可以熄火盛盘

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　　上桌