葱油肉包的做法
发布时间:2022-10-03 12:36:05
简介 咸香的葱油和著猪肉的甜味 满满鲜甜的肉汁 搭配香甜柔软的面皮 真的欲罢不能 材料绞肉ㄧ斤(细的)5 葱油半碗(只取葱的部分)5 白胡椒粉少许5 酱油少许5 糖ㄧ匙5 姜泥少许5 中筋面粉280g5 糖15g5 盐1g5 酵母粉8g5 油一大匙5 鲜奶150g5做法1
揉面团 先将所有面团的材料加入 揉成光滑 等待发酵30-40分钟 趁这时就可以准备馅料
2葱油(只取葱的部分 油不要过多)绞肉 加入少许白胡椒粉
3加入少许酱油 搅拌均匀
4加入少许姜泥 搅拌均匀
5将发酵好的皮 分成要的大小 杆成中厚外薄的圆形
6将馅料填入 垫上包子纸
7放入蒸锅 15-20分即可