青椒1个，椰菜半个，蒜，鸡精，盐

　　1.将青椒及椰菜洗净切丝。

　　2.锅内注油菜烧热后，放入蒜末炒香后放入青椒及椰菜翻炒。

　　3.加入适量鸡精及水焖2分钟即可。