简介 幸福藏在细缝里，经常只是一道菜的温柔。 等待~ 晚归的丈夫， 跨县市工作的女儿， 拼联考留校苦读的儿子， 我用满满的爱烹调这道料理； 独特的新奥尔良醃料搭配咖哩与红酒，交错出马铃薯双重层叠的香气，每一口都是相聚时的惊奇与感恩! 材料马铃薯350g 培根3片 烤翅醃料30g 红酒适量 咖哩粉30g 橄榄油30ml 盐适量做法1

　　 马铃薯冼净。用刀在马铃薯上每隔4-5MM薄片切一刀，注意底部不要切断 将切好的马铃薯用铝箔纸包好，用醃料B(咖哩粉30g 30ml橄榄油)入烤箱200度，上下火，中层，约烤40-50分钟(也可用微波炉覆膜微波15-20分)。

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　　 烤马铃薯的时候，将培根切成5CM左右的片状，接着把培根放入烤翅醃料 红酒醃料汁中拌匀，醃浸5-10分钟 。

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　　 将烤好的马铃薯取出，撕掉铝箔纸，将醃好的培根一片一片的夹入马铃薯的缝隙中，然后用刷子将醃料B(咖哩 橄榄油)味汁均匀的刷在马铃薯表面，再次放入烤箱，这一次不用铝箔，200度/20分钟即可幸福上桌。

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　　成品。