简介 炎炎夏日想来道爽口的小菜吗？这道韩式凉拌海带芽，口味吃起来酸酸甜甜，再搭配洋葱丝、红萝卜丝、小黄瓜丝，吃起来非常脆口、清爽，好吃极了！ 材料干燥海带芽30g 红萝卜30g 小黄瓜1条 洋葱1/4颗 白芝麻1大匙 白醋2大匙 薄盐淡色酱油1大匙 糖1大匙 盐巴少许 麻油1大匙做法1

　　红萝卜和小黄瓜切片备用。

2

　　洋葱逆纹切丝，放入冰水浸泡15～20分钟（期间换2～3次水），再取出挤干水分，沥干备用。

3

　　将干燥海带芽用冷水泡开后，在滚水中快速汆烫后捞起，放入冰水中冰镇后取出沥干水分备用。

4

　　将所有食材、白芝麻和＜调味料＞抓拌均匀。

5

　　静置10～20分钟使其充分入味即完成。

6

　　注：一次可以多做一点，可放在冰箱冷藏保存2～3天。