香喷喷咖啡豆饼干的做法
发布时间:2019-03-10 13:53:16
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朋友赠送从国外带回这盒麝香猫咖啡豆,光看包装就知道它的〝高贵〞了,听说台湾咖啡厅一杯卖1200元最便宜也要800元,在美国也不便宜,据说一杯可能高达80美元(惊~~)
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Vitamix全营养调理机我可不会只用来打精力汤、果汁、 热汤 喔!一定要物尽其用,用来打咖啡豆也很好用喔~开机三步骤~转速扭1~10→10~1~来回转三次就打的非常细了,家中完全不需要再加一台磨豆机!
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奶油室温软化加糖打泛白、分次加入蛋液拌匀,
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粉类过筛加入拌匀
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不用冷藏,直接取约30克搓成圆形或椭圆形~一直到面团用完。
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用牙签从中心点压一条线(因间隙过小、牙签二端折断就不会压到其他。)烤箱预热180度烤约20~25分钟(烤到中心都烤透)※时间可视面团大小和各家烤温不同而调整,烤透放到隔天都还很脆。
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香气四溢~香气四溢~香气四溢~因为太香了、所以讲三次~哈