燕麦片曲奇的做法
发布时间:2022-11-25 12:42:36
材料
低粉150g,黄油100g,糖60g,鸡蛋75g
燕麦片曲奇的做法1.先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀
2.倒入燕麦片
3.混合成馅料备用
4.把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)
5.分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次
6.筛入低筋面粉
7.翻拌均匀
8.把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状
9.把馅料填入曲奇的中间的空隙里
10.烤箱预热175度,烤20分钟即可