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燕麦片曲奇的做法

发布时间:2022-11-25 12:42:36

  燕麦片曲奇的做法

材料

  低粉150g,黄油100g,糖60g,鸡蛋75g

燕麦片曲奇的做法

  1.先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀

  2.倒入燕麦片

  3.混合成馅料备用

  4.把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)

  5.分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次

  6.筛入低筋面粉

  7.翻拌均匀

  8.把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状

  9.把馅料填入曲奇的中间的空隙里

  10.烤箱预热175度,烤20分钟即可

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