简介 简单又下饭的一道菜。洋葱香甜又低卡而且又富含纤维质及多种营养素，是个美味又健康的食材。 家里刚好有一盒猪五花肉片与洋葱，那就来做葱爆猪肉片吧！只要来上一碗白饭淋上盐甜的酱汁，绝对是餐桌上受欢迎的一道美味。 材料火锅五花猪肉片1盒 生香菇4朵 葱2根 洋葱半颗做法1

　　 肉片拌入醃酱醃渍约30分钟。香菇洗净切片。洋葱切条状。葱切段。以上材料备用。

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　　 锅内放入少许橄榄油再加入洋葱炒至略为透明。

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　　 接着放入肉片略炒至8分熟起锅备用。

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　　 同锅放入香菇与洋葱拌炒。

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　　 待香菇炒至熟时将酱汁放入煮滚。

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　　 接着将肉片及葱段放入拌炒，让肉片吸附汤汁。

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　　 待汤汁略为收干后即可起锅。

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　　上桌。