简介 这个配方使用的是黑糖 吃起来不只有浓郁的咖啡香 还有很香的黑糖味儿 隔天我带去公司分享给同事们吃，很受好评喔 大家试试看吧！ 材料奶油180g 黑糖80g 蛋1个 中筋面粉280g 奶粉20g 即溶咖啡粉6g 牛奶20g 杏仁适量做法1

　　.奶油软化后，与糖一起打至松发变白。

2

　　蛋打散成蛋液后，分2～３次加入作法1的材料中搅拌均匀，再加入过筛的中筋面粉、奶粉拌匀。

3

　　.将牛奶与即溶咖啡粉拌匀呈膏状后，加入作法2的面糊中一起搅拌均匀，即为咖啡面糊

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　　作法3的咖啡面糊用保鲜膜，整形成长条状包好，冷藏30分左右。

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　　将面团切片，上面压入一颗杏仁(也可不放)放入烤盘以180℃约烤15分钟即可。