50克仙草粉2人份。牛奶。西米露。芋圆。蜂蜜。

　　1、仙草粉先用一碗冷水调和好。

　　2、装半锅水煮滚后倒入调和过的仙草粉，不断搅拌直到再次水沸腾。就可以放一边冷却，凝固后切成小块用糖水泡着可以去除苦味。

　　3、西米露也是半锅沸腾的水一直煮到西米露变到透明为止。然后盛出冷却。

　　4、芋圆可以自制或者买现成冷冻的。

　　5、把所有做好的食材用牛奶混合搅拌添入蜂蜜。冰冻会更美味。