简介 俗称雨来菇、地木耳、草木耳、草皮菇、这是一种陆地生长的蓝绿藻，富含有各种营养元素的珍奇食材，须大雨后才会出现在山区的草地上，晴天烈日时又会消失无踪影，原住民给它唯美响亮的名字 "情人的眼泪" 风靡于饕客口中。 材料

　　宇相生技-雨来菇 100g,红甜椒　 半颗,黄甜椒 半颗,猪肉片　 适量,饮用水 半碗,番茄酱 3匙,凤梨　 1/4颗,蒜头　 少许,葱 1条,酒 少许,蛋 少许,太白粉 少许,冰糖 适量,盐巴 适量,酱油 适量

凤梨糖醋雨来菇的做法

　　1、将食材清洗备妥； 雨来菇 滚水川烫备用；黄甜椒、红甜椒、肉片切块腌制（酒、酱油、糖、蛋各少许拌匀）；葱切段；蒜头切碎。

　　2、锅内加入一匙油；将肉片炒至七分熟取出备用。

　　3、原锅放入蒜头及番茄酱炒香；加入饮用水、凤梨块待滚；放入肉块、黄甜椒块、红甜椒块；放入雨来菇翻炒；最后调味勾芡加入葱段即可起锅。