简介 炎热的夏天 光待在厨房里就热得要死 更别说是开火煮饭了！ 所以我很常吃凉面～ 这次 我采用了在泰式料理里面常见的调味料 然后淋在白面条上 发现非常对味 我想夏天的口味就该是酸辣口味呀！！ 鱼露的味道虽然很腥 可是我不得不说 鱼露真的是调味的好朋友 炒菜煮饭淋点鱼露就能带出食材的原始鲜味 快来痞客邦找我玩吧：http://ladydiary.pixnet.net/blog 材料

　　蒜末 一大匙,香菜 少许,柠檬汁 一小匙,鱼露 一大匙,辣椒酱 1/2大匙,糖 1/2小匙,阳春面条 一綑,葱花 适量

[Serena上菜]泰式酸辣凉面的做法

　　首先把阳春面条放到滚水里煮熟后捞起快速泡冷水后备用

　　 把鱼露 辣椒酱 糖 柠檬汁等搅拌均匀 淋在面条

　　 再把蒜末 香菜等撒在面条上后就可以吃囉！