简介 用一种馅料,做了2道料理: 煎饼和豆包,儿子爱豆包胜于煎饼 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/265423072 材料透抽1只
虾仁20只 小韮菜1把 豆包5片 米酒1大匙 盐1/2匙 胡椒粉酌量 姜母粉酌量做法
1
透抽、虾仁剁成泥,加入米酒,搅拌至有黏性
2
小韮菜切细末加入1,塩、胡椒粉、姜母粉拌揉均匀
3
豆包摊平,铺上馅料
4
卷起,小火慢慢煎上色(火太大怕馅料不熟)
5
撒上椒塩粉或自己喜欢的沾酱
6
另一料理:韮菜海鲜煎饼:http://icook.tw/recipes/101263