简介 韭菜真的好香加牡蛎好搭，将韭菜牡蛎煎煎到表面微微香酥QQ的真好吃。 材料牡蛎300g 韭菜130g 鸡蛋1个 冷水100g 地瓜粉130g 太白粉.20g 白胡椒粉3g 盐5g做法1

　　牡蛎洗净将残余的牡蛎壳挑出,韭菜洗净切段约1公分。将所有材料放入碗中,搅拌成浓稠面糊。

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　　锅中倒入油,油热后将面糊倒入平均铺开,薄一点煎的更脆。

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　　将两面煎至呈金黄色即可。

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　　成品