只要是鸡身上的肉皆可 约半斤,黑麻油 适量,炸过的老姜片 5~6片,葱段 适量,味精 适量,糖 适量,酱油 适量,酱汁 适量

　　1、这次用的是鸡腿肉切块，先将鸡肉煮熟放一旁待用

　　2、中火，下黑麻油煸香姜片跟蒜头再下煮过的鸡肉略炒

　　3、糖、酱油、没用完的酱汁、水一起下锅煮试味道

　　4、等汤收得差不多了下葱段炒一下就能上桌唷