简介 利用盛产的蒜头，烧一道蒜香酱香的鲑鱼，好下饭 部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/144257068 材料鲑鱼1块 蒜半碗 葱1支 酱油1匙 酒少许 盐少许 糖或味淋少许做法1

　　 鲑鱼抹上塩，两面煎熟

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　　 利用鱼油爆香蒜头

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　　 炝入酱油、米酒、糖（味醂）加入水慢烧入味，摆上葱末