简介 三文鱼头不错，煎起来非常香，广东人喜欢吃鱼头，香香的下酒很好，呵呵。小孩子也喜欢香口的东西，不错。 材料

　　三文鱼头，盐，生粉，油

煎焗三文鱼头的做法

　　1.将三文鱼头切小块用适量的盐、料酒腌一会。

　　2.拍上生粉。

　　3.起油锅，将鱼头入锅中火煎至两面金黄就行了。

　　4.行了。