面粉，韭菜，海参

　　1 面粉烫熟一半。再和入凉水面，揉成面团

　　2 韭菜切小粒备用

　　 海参切小粒（这个放虾皮就行，我找不到虾皮了。没有也行。根据自己口味调整）

　　 粉条泡软剪碎（有没有都行）

　　 鸡蛋加少许盐、水打散

　　3 锅里倒油，烧热，倒入蛋液，用筷子向一个方向搅，凝固后离火晾凉

　　 其余材料倒进鸡蛋里。加盐、耗油、香油拌匀

　　4 擀皮，包

　　5 煎熟，吃