简介 过年家里总不乏添购一些香肠制品， 但往往添购的量比能消化(吃)的多， 将香肠水煮再烤过逼出香气，比油煎的减少热量，夹在三明治中，来个清冰箱早餐菜色 材料

　　香肠 适量,吐司/小黄瓜刨丝/荷包蛋 适量,胡椒盐 胡椒盐

台式香肠三明治的做法

　　1、将退冰香肠放入滚水中煮个5分钟(视香肠大小)至熟，斜切片再放入180度烤箱烤个5分钟(适时翻面)

　　 2、吐司抹上奶油烤至上色->铺上荷包蛋->洒上胡椒盐->摆个几片香肠->铺上刨丝小黄瓜 ok囉